氣態(tài)二氧化碳用于碳化軟飲料、水處理工藝的pH控制、化學(xué)加工、食品保存、化學(xué)和食品加工過程的惰性保護(hù)、焊接氣體、植物生激劑。二氧化碳是碳氧化合物之一,是一種無機(jī)物,不可燃,通常也不支持燃燒,低濃度時(shí)無毒性。它也是碳酸的酸酐,屬于酸性氧化物,具有酸性氧化物的通性,其中碳元素的化合價(jià)為+4價(jià),處于碳元素的態(tài),故二氧化碳具有氧化性而無還原性,但氧化性不強(qiáng)。原始社會(huì)時(shí)期,原始人在生活實(shí)踐中就感知到了二氧化碳的存在,但由于歷史條件的限制,他們把看不見、摸不著的二氧化碳看成是一種殺生而不留痕跡的兇神而非一種物質(zhì)。
反應(yīng)時(shí)可能揮發(fā)出的(HCl)氣體,可通過飽和碳酸氫鈉(NaHCO3)溶液除去生成氣體中的氣體。必要時(shí)可用裝有的洗氣瓶除去生成氣體中水蒸氣。生產(chǎn)乙醇發(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w,經(jīng)水洗、除雜、壓縮,制得二氧化碳?xì)?。由炭窯窯氣和裂解所得氣體精制而得二氧化碳。二氧化碳是碳氧化合物之一,是一種無機(jī)物,不可燃,通常也不支持燃燒,低濃度時(shí)無毒性。它也是碳酸的酸酐,屬于酸性氧化物,具有酸性氧化物的通性,其中碳元素的化合價(jià)為+4價(jià),處于碳元素的態(tài),故二氧化碳具有氧化性而無還原性,但氧化性不強(qiáng)。
反應(yīng)時(shí)可能揮發(fā)出的(HCl)氣體,可通過飽和碳酸氫鈉(NaHCO3)溶液除去生成氣體中的氣體。必要時(shí)可用裝有的洗氣瓶除去生成氣體中水蒸氣。關(guān)于其毒性,研究表明:低濃度的二氧化碳沒有毒性,高濃度的二氧化碳則會(huì)使動(dòng)物。不久后,德國化學(xué)家霍夫曼即弗里德里?!せ舴蚵?,對被他稱為“礦精”的二氧化碳?xì)怏w進(jìn)行研究,推斷出二氧化碳水溶液具有弱酸性。